Bio-Speisekürbisse

Unsere Speisekürbisse in Bio-Qualität (aus der Umstellung zum ökologischen Landbau):

Wir bauen eine Auswahl an verschiedenen Speisekürbissen in bester Bio-Qualität auf unseren Feldern an. Nach der Ernte, die in Handarbeit erfolgt, werden die geernteten Kürbisse auf dem Hof ebenfalls von Hand gesäubert, in Kisten sortiert und in unserer kühlen Halle gelagert.

Geschmack:

Hokkaido: leicht nussig

Butternut: leichtes Butteraroma

Produktdetails:

Bio-Butternut Kürbis: 550g - 850g

Bio-Hokkaido Kürbis: 550g - 850g

Kühl lagern und vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Wenige Wochen haltbar.

Verwendung:

Beim Hokkaido Kürbis kann die Schale mitverzehrt werden, daher ist er besonders gut für die einfache Zubereitung von Suppen und als Rohkost geeignet. Die grünen Stellen beim Hokkaido können auch mitgegessen werden. Außerdem kann unser Bio-Hokkaido Kürbis zum Füllen, für Gratins, zum Überbacken, für Pies, Pürees und Süßspeisen verwendet werden.

Unser Butternut Kürbis ist ideal für Rohkost geeignet. Der Butternut hat eine dünne, harte Schale, die einfach mit einem Kartoffelschäler entfernt werden kann. Weiterhin kann er zum Überbacken, für Suppen, Kuchen, Pürees, Marmeladen oder zum Füllen verwendet werden.

Allergene:

keine

Siegel: